#KimTaikoの食品 食品ストック整理のため出品いたします。 ＜商品説明＞ ガロンヌ河の近くにあるランゴンで6世代にわたり、ワイン造りを続けている家族経営のオー・リガル。 2016年に世代交代し、現在は若きオーナーのマリエル女史が、昔ながらの手作業にこだわってワイン造りに励んでいます。 復習品種をブレンドして造るのが一般的なボルドーで、敢えてカベルネ・ソーヴィニョン100%という非常に難しいセパージュに挑戦し、他とは一線を画す格上のワインを生み出すことに成功しました。 エクセプショネル（格別）の文字にも、オーナーのこのワインにかける意気込みがうかがえます。 グラスに注ぐと深いルビー色が美しく、カシス、ブラックカラント、甘草、コショウのアロマが豊かに広がります。 存在感のあるタンニンが感じられますが、角は取れてまろやか。 余韻も長く楽しめます。 採用レストラン：Le Skab（1つ星） ご購入後の返品はお受けいたしかねます。